Recept KipKrokantWrap

kipkrokanwrapHeeft u ook wel eens dat u geen zin hebt om veel tijd te besteden aan een maaltijd? Ik heb het zelf vooral in het weekend of als het ontzettend warm weer is, dat ik eigenlijk geen zin heb om uitgebreid te koken. Dan is het heerlijk om even lekker makkelijk te doen. Dit recept is snel en makkelijk te bereiden en bovendien nog lekker ook.

Benodigdheden (voor 8 wraps):
1 pak tortillawraps
4 kipkrokantschitzels
2 paprika’s
1 blikje mais
1 krop ijsbergsla
1 pakje cheddarkaas (of een ander soort kaas zo je wilt)
Honingmosterdsaus
Cocktailprikkers

Honingmosterdsaus kun je in de winkel kopen, maar je kunt het ook zelf maken. Hiervoor heb je nodig:kipkrokanwrap2
4 eetlepels mayonaise
Mosterd
Honing
1 eetlepel citroensap
Snufje zout

Honingmosterdsaus
Doe 4 eetlepels mayonaise in een schaaltje. Voeg hierbij naar smaak mosterd en honing toe. Dan nog een eetlepel citroensap en een snufje zout toevoegen. Roer dit allemaal door elkaar tot een lekker sausje.

KipKrokantWrap
Snijdt de kipkrokantschnitzels in reepjes en bak deze in wat boter of olie lekker krokant.
Bak in een andere pan de in stukjes gesneden paprika en mais.
Snijdt de ijsbergsla in reepjes.kipkrokanwrap3
Leg op elke wrap een plakje cheddarkaas. Verwarm de wraps in de magnetron ongeveer 45 seconden. Dan is de kaas ook lekker gesmolten. Leg op elke wrap wat ijsbergsla. Doe er daarna een paar reepjes kipkrokantschnitzel bovenop. Schep hier bovenop wat paprika met mais. En maak het af door er wat honingmosterdsaus overheen te doen.
Vouw de wraps dubbel en steek er een cocktailprikker in zodat het blijft zitten.

En nu nog proberen het fatsoenlijk op te eten 😉 Eet smakelijk!

Advertenties

2 comments

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s