FacebookXPinterestEmailLinkedInWhatsApp

De feestdagen bieden de perfecte gelegenheid om creatief aan de slag te gaan in de keuken. Wat is er nu gezelliger dan het maken van smakelijke, feestelijke hapjes die eenvoudig te bereiden zijn? Onze kerststerren zijn een ideale aanvulling op jouw kersttafel: ze zien er feestelijk uit, smaken heerlijk, en kunnen moeiteloos worden afgestemd op ieders voorkeur.

Wat zijn kerststerren?

Kerststerren zijn hapjes in de vorm van een ster, gemaakt van brood of boterhammen. Door gebruik te maken van een stervormige uitsteker, creëer je een mooie basis voor jouw feestelijke creaties. Deze sterren kun je vervolgens versieren met diverse ingrediënten, zoals kaas, sla, tomaat, leverworst, komkommer, of zelfs tonijn. Een prikkertje maakt het geheel af en zorgt ervoor dat alles netjes op elkaar blijft zitten.

Ingrediënten

Voor onze kerststerren gebruikten we:

  • Kerststerren met kaas:
    • Boterhammen (wit of bruin, naar keuze)
    • Kaasplakjes
    • Sla
    • Tomaat
  • Kerststerren met leverworst:
    • Brood
    • Leverworst
    • Sla
    • Komkommer
  • Kerststerren met tonijn:
    • Brood
    • Tonijn
    • Sla
    • Komkommer

Hoe maak je ze?

  1. Stervormen uitsteken
    Gebruik een koekjesuitsteker in de vorm van een ster om sterren uit de boterhammen te drukken. Voor een feestelijk effect kun je wit en bruin brood afwisselen.
  2. Ingrediënten voorbereiden
    • Snijd de kaas, tomaat, komkommer en andere ingrediënten in dunne plakjes, zodat ze mooi op de sterren passen.
    • Meng de tonijn met een beetje mayonaise voor een smeuïg effect.
  3. Stapelen maar!
    Leg een stervormige boterham als basis. Stapel vervolgens de ingrediënten erop. Bijvoorbeeld: sla onderop, gevolgd door kaas en een plakje tomaat. Druk zachtjes aan om alles op zijn plek te houden.
  4. Vastzetten met een prikker
    Steek een feestelijke prikker door het midden van de kerstster. Dit zorgt niet alleen voor een leuke presentatie, maar houdt de lagen ook goed bij elkaar.
  5. Serveren
    Leg de kerststerren op een mooie schaal en serveer direct. Ze zijn perfect als hapje tijdens een kerstborrel of als onderdeel van een feestelijke lunch.

Variatietips

  • Zoete kerststerren: Gebruik koekjes of cake als basis en versier met slagroom, fruit, of chocoladesaus.
  • Vega kerststerren: Vul de sterren met hummus, avocado, of gegrilde groenten.
  • Glutenvrije optie: Kies voor glutenvrij brood zodat iedereen kan genieten van deze traktatie.

Perfect voor jong en oud

Deze kerststerren zijn niet alleen lekker, maar ook leuk om samen met kinderen te maken. Laat hen helpen met het uitsteken van de sterren of het stapelen van de ingrediënten. Zo wordt het maken van kersthapjes een gezellig familieproject.

Probeer deze kerststerren dit jaar uit, en geniet van een smakelijk en feestelijk moment!

Lees ook:

Wat gaan jullie maken voor het Kerstdiner op school?

Foto: Miranda
#nospon