Zonder elkaar zijn het oenen (zeggen ze zelf), samen een gouden duo. De liefde voor het bakken is ooit begonnen bij het helpen van moeder Ina in de keuken. Inmiddels hebben ze een eigen cookiebar-lijn die al aardig uit de hand begint te lopen. Een nieuw concept, constante vernieuwing, zelfgemaakt en verkrijgbaar voor iedereen. Razend populair in Ierland en Engeland en ze veroveren nu ook de rest van de wereld.
De Handmade Broderick’s Cookiebars!
Heeft u ze al geproefd? Ik niet. Nieuwsgierig? Zeker weten! En het leuke is dat ik ze mag proeven, alle drie de smaken. Ik kreeg ze van de week met de post: drie verschillende smaken Broderick’s mini’s, een brief en een mooie kaart.
Van elke variant heb ik één mini ontvangen en een Broderick’s mini is ook écht mini. Dat wordt goed proeven. En bovendien wil mijn peutertje er ook nog een stukje van. De variant waar ik van tevoren dacht het lekkerst te gaan vinden (dol op caramel) vind ik niet het lekkerst, al was-tie wel lekker. De Tiff Toff in the Tuffen … die vind ik het lekkerst. De naam zegt al hoe het smaakt toch?! Zo verraste mij de smaken van de Broderick’s mini’s. Maar wat maakt Broderick’s nu zo uniek en bijzonder?
Je weet niet wat je proeft!
De deegrollen vliegen geregeld door de keuken. Barry en Bernard hebben zo hun eigen voorkeuren als het om smaken gaat. Barry is dé cookievisionair en ontwerper van zijn eigen chocoladefabriek. Zijn favoriet is de Road Rocking Choc Block (een mond vol!) met échte Belgische chocolade, grote stukken koek en luchtige roze en witte marshmallows. Bernard vindt zichzelf de grappigste van de twee. De Caramental met zachte karamel, een lekker decadente laag chocolade en een kruimelige laag koek kan hij nooit weerstaan. Wat voor variant ook, de broers speuren naar alleen de allerbeste ingrediënten: de fijnste Belgische cacao, de puikste Ierse boter en de lekkerste goudkleurige siroop.
De allerbeste ingrediënten, dat dus maakt het zo uniek en bijzonder. Maar er is nog meer! Geen Broderick’s is hetzelfde! Iedere cookiebar wordt met de hand gemaakt. Zie je ze al staan in de keuken van Dublin? De broers die de ingrediënten samensmelten, die de chocomix uitrollen, en daarna nog de finishing touch – de topping van óf rijke, zachte chocolade óf zelfgemaakte karamel – aanbrengen voor ze de oven ingaan! En niet één bar ontkomt aan de kritische oog van moeder Ina voor dat de bars de wijde wereld ingaan! En zo worden ze verkrijgbaar voor iedereen!
Ook in Nederland! De Broderick’s mini’s zijn exclusief bij Albert Heijn! Er zijn 3 verschillende smaken in handige hersluitbare zakken. Een zak met 6 mini’s kost € 2,99.
De 3 smaken zijn:
– De caramental
– Road Rocking Choc Blok
– Tiff Toff in the Tuffen (chocolade met knapperige stukjes koek)
De repen zijn verkrijgbaar bij AH To Go, lunchrooms, koffiecorners, speciaalzaken en On-the-go locaties door het hele land.
Maar LET OP: wie Broderick’s proeft wil meer. Veel meer. Dus ik zeg: gauw naar de winkel voor een zak Broderick’s!
O ja .. nog één waarschuwing: ze staan alleen niet in voor de verrukkelijke gevolgen van deze cookiebars. Toch maar niet naar de winkel dan ? … Want ja, ze smaken echt naar meer …
Lees ook:
- Chocolatemakers Chocozeiltjes, chocolade met koffie!
- Chocoladebezorgd.nl- handmade chocolates aan huis bezorgd
- Slagroomijs met aardbeien, witte chocolade en slagroom
Ben jij gek op chocolade?
* Voor het schrijven van dit artikel hebben wij een proef-exemplaar ontvangen*
Wat grappig dat het bedrijf zelf zich terugt trekt van enige verslavingsvormen nadat het product geproefd is. Klinkt wel als een lekkere uitdaging…