by Miranda | feb 2, 2020 | Eten en drinken, Feest(dagen), Huwelijk, Servies en toebehoren
Op liefde en geluk moet geproost worden. Ofschoon er meerdere momenten op de huwelijksdag zijn waarbij je kunt toasten, vind de eerste toost meestal plaats vlak nadat het bruidspaar elkaar het jawoord heeft gegeven. Maar een toost met een leeg glas, dat kan echt niet! En welke champagneglazen ga je gebruiken?
Champagneglazen
Champagneglazen zijn er in allerlei soorten en maten. Toch kan ik de hoge tulpvormige champagneflûte het best aanbevelen. Dit omdat de bubbles in de champagne zo het langste blijven zitten. Een goed champagneglas heeft een dunne wand, dit omdat het glas dan binnen enkele seconden de temperatuur aanneemt van de champagne. Zo blijft de champagne langer koel en dat is wel zo aangenaam.
Als je met een grotere gezelschap bent kan het echter voorkomen dat je in gesprek raakt en je het champagneglas even neer wilt zetten. Echter zodra meer mensen dit gaan doen, kan dat de nodige problemen opleveren. Want welk glas was ook alweer van jouw?
Door je champagneglazen te laten personaliseren bij Bulbby voorkom je dit probleem.
Mocht je liever gebruik willen maken van glasmarkeerders en de gasten wilt voorzien van een glas-souvenir dan is het ook een erg leuk idee om de glazen zodanig te personaliseren dat het een prachtige herinnering wordt van een bijzondere dag. Kortom velen mogelijkheden waar je eens rustig over na kunt denken. Keuze gemaakt, vullen maar!
Champagne
Het is inmiddels een traditie geworden om te toosten met een chic glaasje bubbles. Brut champagne doet het eigenlijk altijd wel goed en dat komt door de zoetheidsgraad, rijke smaak en lichte afdronk. Mocht je iets anders willen dan kun je rosé brut overwegen. Deze champagne heeft, de naam zegt het eigenlijk al, een rosé-achtige kleur. Wil je de Rosé Brut nog wat feestelijker maken dan kun je wat vers fruit (aardbeien of frambozen) in het glas doen. Kies je liever voor iets zoeters dan is demi sec champagne meer geschikt. Een unieke demi sec champagne is de Moët & Chandon Ice Impérial. Deze kun je drinken met drie ijsblokjes en combineren met extra ingrediënten zoals een schijfje gember, muntblaadjes, limoen en/of witte grapefruit, rood fruit zoals aardbeien en frambozen en kardemon zaden.
Zelf ben ik echter een grote fan van Frexienet Premium Cava Carta Nevada. Deze champagne heeft een verfrissend, met een mooie uitgebalanceerde zuurgraad en een aangename bloemige afdronk.
Alternatieven
Toch is niet iedereen fan van champagne en is het voor veel gasten dan ook prettig om met een alternatief te kunnen toosten. Deze alternatieven mogen uiteraard wel feestelijk en lekker zijn. Hieronder een paar bruikbare ideeën (haal er je voordeel uit).
- Favoriete wijn
Geen champagneliefhebber maar wel gek op wijn? Dan is de keuze snel gemaakt toch! Kies vooral een wijn die je zelf lekker vindt, zeker op je eigen bruiloft.
- Prosecco & Cava
Als je geen afscheid wilt nemen van die fancy flûtes dan zijn Prosecco of Cava een goed alternatief. Mooi voordeel is het prijsverschil.
- Cocktail
Je hebt ze in allerlei verschillende vormen en maten. Kies vooral een cocktail uit die bij jullie past en proosten maar!
- Mocktail
Geen alcoholliefhebber? Stel dan een mocktail zelf samen en hang er je eigen naamplaatje aan. Ook leuk voor de gasten. Als je ook nog een Her & Him variant maakt ben je helemaal hip.
- Bier
Zijn jullie toevallig dat koppel dat wel graag een biertje, of twee, lust? Overweeg dan om te proosten met een biertje! Jullie feest dus jullie regels. Whoop whoop.
Welk alternatief voor champagne bij de toost kies jij of ga je toch graag voor een glas champagne?
by Linda Meester | jan 25, 2020 | Eten en drinken, Feest(dagen), Soep, Valentijnsdag
Net als vele anderen hebben wij ons, al weer heel wat jaartjes geleden, verloofd op Valentijnsdag. Valentijnsdag is voor ons dan ook extra speciaal. Dat het niet altijd duur hoeft te zijn en buitenshuis blijkt wel met de Valentijnscadeau’s.
LED verlichting fles – hartjes
De keren dat we een kaarsje op hebben gestoken tijdens een diner of lunch blijkt niet meer te tellen zijn. En nu we met het klimaat bezig zijn is het dan ook goed om te investeren in duurzame dingen. Niet verwonderlijk dus dat ik meteen verkocht was bij het zien van de hartjes LED verlichting die in een fles past. Het enige wat je nodig hebt is een schone fles, bij voorkeur een waarbij je samen van de inhoud hebt genoten.
Je stopt de draadjes in de fles en switcht de verlichting aan/ uit.
Zwaan soeplepel
Wist je dat zwanen elkaar trouw blijven tot de dood hen scheid? Niet verwonderlijk dus dat een zwaan staat voor levenslange liefde. Liefdevol dus om met een zwaan soeplepel mijn eigen gemaakte tomatensoep te serveren tijdens een romantische lunch. Maar waar laat je die soeplepel? Mijn probleem met een druppelende soeplepel is nu voorgoed opgelost door Megagadgets. De zwaan soeplepel blijft stevig staan op het schoteltje en is geschikt voor de vaatwasser. Al kan samen de afwas doen, ook heel gezellig zijn.
Eigen gemaakte tomatensoep
Op Thuisleven hebben mijn collega’s Miranda en Rianne al eens recepten uitgeschreven van hun eigen gemaakte tomatensoep. Toch zijn er vele variaties op tomatensoep en deel ik graag met jouw mijn eigen gemaakte tomatensoep:
Ingrediënten:
2 tenen knoflook, fijngesneden
1 ui, gesnipperd
1 cm verse gember, geraspt
750 gr tomaten, in parten
750 ml groentebouillon
1 klein blikje tomatenpuree
2 eetlepels olijfolie
Verse basilicum
Bereiding:
Zet een soeppan op het vuur en fruit hierin de ui, knoflook en de gember gedurende zo’n 3 minuten met een flinke scheut olijfolie. Voeg de tomaten parten toe en bak het geheel nog zo’n 5 minuten mee. Nu kun je de groentebouillon en de tomatenpuree toevoegen. Laat het geheel een paar minuten koken en pureer vervolgens alles tot een gladde massa met een staafmixer. Laat het geheel nog even koken en de soep kan geserveerd worden met een scheutje kookroom, verse basilicum en wat stokbrood.
Maak jij wel eens een speciale lunch voor Valentijnsdag?
by Miranda | jan 23, 2020 | Feest(dagen), Huwelijk
Nadat ik ten huwelijk ben gevraagd in Rome, zijn de voorbereidingen voor ons huwelijk in volle gang. Tijdens dit proces ben ik erachter gekomen dat ik onwijs geniet van deze bijzondere tijd. Zo erg zelfs dat we hebben besloten om het huwelijk een jaar uit te stellen zodat we nog meer kunnen genieten. Bovendien hebben we zo de tijd hebben om alles tot in de kleinste detail uit te werken. En die details zijn nou net hetgeen waar ik zo intens van geniet. Denk bijvoorbeeld aan de bedankjes voor de gasten, tafelversiering, zaalversiering en een welkomstplek waar wij de gasten ontvangen. Al met al komt daar een hoop bij kijken en zullen er vele mooie herinneringen gemaakt worden. Reden te meer om hartstikke blij te zijn met de trouwdoos die ik van Bulbby heb gekregen ter review!
Trouwdoos
De trouwdoos van Bulbby is een (Paulownia) houten kistje met een schuifdeksel erop. De deksel kan worden voorzien van een mooie bedrukking waarbij de doos zelf ook al een mooie herinnering is. Zeker als je de doos gebruikt hebt om op de avond zelf alle enveloppen in te bewaren (tip: laat de kist wel bewaken door iemand die je vertrouwt).
Zoals gezegd kun je de deksel van de doos bedrukken met een persoonlijke tekst, naam, initialen en/of de trouwdatum! Kijk maar eens op de site voor de verschillende mogelijkheden. De schuifdeksel is makkelijk in en uit de kist te schuiven en stevig genoeg om er andere dingen op te zetten. Aan de zijkant van de kist zitten twee handvatten, zodat je de trouwdoos makkelijk op kunt bergen of tevoorschijn kunt toveren.
… And they lived Happily ever after …
Aangezien onze voorbereidingen al volop in gang zijn en ik de nodige spullen verzamel leek het mij nu al handig om de spullen op een logische plek te verzamelen. En zo staat de trouwdoos nu al een week in onze woonkamer. Ik heb er voor gekozen om de trouwdoos te bestellen met een leuke pakkende tekst, zonder datum. Wij lopen namelijk tegen het probleem aan dat we nog niet weten wanneer de grote dag (of dagen) zijn.
Wat mij opvalt aan de doos is dat deze makkelijk open en dicht gaat, er lekker veel inpast en past bij elk interieur.
Tip: Mocht je de trouwdoos kaal vinden denk er dan eens over na om je trouwkaart in te sealen en deze te lijmen op de zijkanten. Voorzie het geheel vervolgens van een lak zodat het mooi glad aan voelt en je hebt de kist nog unieker gemaakt.
Waar bewaar jij je huwelijks herinneringen?
by Miranda | jan 21, 2020 | Feest(dagen), Huwelijk
Tijdens onze minitrip naar Rome in de afgelopen herfstvakantie (zonder kinderen overigens), ben ik ten huwelijk gevraagd door Tom. Nu is de locatie natuurlijk erg romantisch, echter de manier waarop ik daadwerkelijk ben gevraagd, alsook hoe ik ben gevraagd, is wellicht nog wel veel romantischer te noemen. Lees maar snel verder.
Verhuisstress
Voor de herfstvakantie zaten we volop in onderhandeling over de aankoop van onze nieuwe woning en de verkoop van onze huidige woning. Toen de deal eenmaal rond was, kwam er nog meer op ons af. We wilden namelijk een nieuwe keuken en badkamer in het nieuwe huis. Ook wilden we de muren graag strak getrokken hebben en moesten de plafonds op de slaapkamers vervangen worden. Tevens moest de houten vloer worden aangepakt. En wilden we het liefst zo snel mogelijk de energiekosten omlaag brengen en investeren in zonnepanelen en een warmtepomp. Zoals je je wellicht kunt indenken kost dat de nodige tijd om het allemaal uit te zoeken (wie is de beste, goedkoopste enzovoorts).
Aangezien ik als geen ander weet hoe intensief een verhuizing kan zijn leek het mij dan ook een goed idee om er eens tussen uit te piepen. Gelukkig reageerde mijn partner daar erg positief op en werd er vlot een tripje geregeld naar de hoofdstad van Italië: Rome.
Tripje naar Rome
Rome is voor ons een speciale plek. Het is namelijk de plek waar wij als gezin voor ons gevoel een echte eenheid zijn geworden. Bovendien is het een stad waar je niet op uitgekeken raakt dankzij alle (eeuwenoude) bezienswaardigheden. Wil je de stad graag even verlaten dan zijn er tal van mogelijkheden. Denk maar eens aan Tivoli, het strand, Castel Gandolfo en Necropoli Della Banditaccia.
En laat die veelzijdigheid nou precies hetgeen zijn waar wij van houden.
Necropoli Della Banditaccia
Mooiste plek van Rome
In de aanlooptijd naar onze minivakantie werd ik al vaker gevraagd wat ik het mooiste plekje van Rome vind. Elke keer weer kwam ik opdagen met een ander antwoord en nog steeds zal ik dat blijven doen. Rome is namelijk zo veelzijdig en zo bijzonder dat er geen specifieke plek aan te wijzen is! En dus wandelen we door de straten heen en kijken vooral naar de plekken die ons nog niet eerder opgevallen zijn. Zo komen we tijdens onze minitrip uit bij een groot warenhuis (ingang warenhuis aan de Via del Tritone) dat in de onderste verdieping nog de fundamenten heeft van een aquaduct (buiten te zien aan de Via del Nazareno achter een hekwerk). Het geheel is echter vooral bijzonder door de video die afgespeeld wordt op de restanten van de aquaduct.
Tip: neem plaats op één van de stoelen en bekijk de video vanaf het begin.
Ook merken we op dat de Romeinen veel werk hebben verzet in het afgelopen jaar om plekken nog toegankelijker te maken. Zo zijn er tegenwoordig “supertickets” te koop waarmee je toegang krijgt op speciale plekken in en om het Forum Romanum. Bij Circus Maximus kun je een VR bril huren om je nog beter in te kunnen leven hoe het eruit zag. Echter besluiten wij niet om één van deze dingen op dat moment te doen. Het enige waar ik wel heel erg in geïnteresseerd in was en nog steeds ben, is de ondergrond van het Colosseum. Maar helaas zijn tickets uitverkocht. En zodoende lopen we verder door de eeuwige stad om te bekijken welke schoonheden zich nog meer aandienen.
Via Appia Antica
De dag voor we naar huis vliegen besluiten we om onze tas in te pakken met de aangebroken fles wijn. Ook de overige snoepjes en nog wat lekkere dingen die we hebben liggen inclusief broodjes en Hollandse kaas pakken we in. Met de volle rugzak lopen we naar de fietsverhuur aan de Via Appia Antica en besluiten we de weg voor een groot deel af te fietsen. Immers hebben we ooit eens een gigantisch stuk zien staan van de aquaducten en willen we daar graag dichterbij komen.
Op de route komen we nog vele bijzondere bezienswaardigheden tegen waarbij toch wel het meest imposante Villa dei Quintili was. Een gigantisch stuk land met daarop de restanten van de oude villa en bijgebouwen. Mocht je deze locatie bezoeken calculeer dan maar een ruime tijd in, want het geheel heb je niet binnen een uur gezien. Zelfs niet als je er vlot door heen loopt!
De moeite waard is het zeer zeker. Zo treffen we nog zeer mooie mozaïeken aan in de oude vloeren (weliswaar niet altijd meer goed intact) en zien we zelfs een plek waarbij je goed kunt zien hoe de oude muurverwarming toentertijd werkte. Erg indrukwekkend, zie foto hieronder.
Verloving
Nadat we een korte pauze hebben genomen bij Villa dei Quintili stappen we weer op de fiets. Aan de linkerkant zien we de aquaducten zoals we ze kunnen herinneren. Aangezien Tom het vermoeden heeft dat als we de via Appie volgen we vanzelf bij de aquaducten uitkomen, besluiten we verder te fietsen. Echter na een tijdje zegt mijn gevoel iets anders en besluit ik Google Maps te raadplegen. Dan blijkt dat mijn gevoel klopt en we inderdaad de verkeerde kant op fietsen. Gelukkig zijn we zo omgedraaid en vervolgen we de route die Google Maps aangeeft.
We komen steeds dichterbij de aquaducten maar moeten wel opletten op het verkeer. Niet elke weg is namelijk zo rustig als de via Appia. Nadat we langs een aantal koeien op de weg fietsen en onze straat vervolgen staan we ineens naast de aquaducten. We zoeken een rustig plekje, aan de andere kant van de aquaducten op om te kunnen lunchen. Tom neemt de handdoek (meegenomen uit het hotel) uit zijn tas en legt deze op een stuk marmer onder een boom. Het eten en drinken dat we hebben meegenomen stallen we uit en zo creeëren we een prachtige en romantische plek met uitzicht op de aquaducten. Omdat het een prachtig tafereel is neemt Tom er uitgebreid foto’s van. Sommige foto’s maakt hij zelfs op zijn knieën…
Ik reageer er niet meteen op en zodoende komt hij steeds iets dichterbij op de knieën. En in plaats van foto’s die hij maakt van de aquaducten zijn het voornamelijk veel foto’s van mij! Dan legt hij de camera weg en haalt hij een doosje tevoorschijn. Na een prachtige speech (mag ik het zo noemen?) sluit hij af met de vraag of ik met hem wil trouwen.
En ik zei: Ja!
Deze foto is net gemaakt voor hij op zijn knieën ging.
Van alle plekken in en rondom Rome is dit niet de eerste plek waar ik aan dacht om ten huwelijk gevraagd te worden. Echter zodra ik er wat meer over nadenk is het wel de mooiste plek voor ons! Ik sta namelijk niet graag voor het publiek in de belangstelling. Daarnaast vind ik alle plekken in Rome mooi, maar de dag waarop wij met onze kinderen de via Appia hebben bewandeld staat als de mooiste dag van die vakantie in mijn geheugen gegriefd. Maar vooral… op deze plek hebben we alle rust en tijd kunnen nemen voor elkaar zonder afleiding van anderen. We kunnen er terug komen en nagenieten. Met en/of zonder kinderen…
by Miranda | dec 19, 2019 | Feest(dagen), Huwelijk
Soms zijn er gebeurtenissen in je leven die iets meer regelwerk geven dan andere gebeurtenissen. Welke gebeurtenis dat voor jouw is weet je natuurlijk het beste zelf. Bij ons is dat momenteel het organiseren van ons huwelijk. Afgelopen oktober ben ik namelijk tijdens onze reis naar Rome ten huwelijk gevraagd (en ik zei “ja”). De mail die ik in de dagen erna kreeg van Drukwerknodig.nl kwam dan ook als geroepen.
Drukwerknodig.nl
Drukwerknodig is gespecialiseerd in het bedrukken van boeken. Zo kun je bijvoorbeeld al je recepten die je zelf geschreven hebt in de afgelopen jaren nu als boek voor jezelf (en/of voor anderen) bedrukken en laten inbinden. Zo heb je geen losse papieren meer in de keuken rond slingeren en kun je genieten van een prachtig op maat gemaakt boekwerk. Aangezien ik in de keuken weliswaar erg creatief ben, heb ik nog niet genoeg recepten gespaard om goed te kunnen bundelen. Zodoende ben ik eens verder gaan kijken in de webshop en viel mijn oog al snel op de wanddecoratie van kurk. Immers komt bij het regelen van een huwelijk veel kijken en kan ik dit als prikbord gebruiken om alle afspraken en ideeën op te prikken.
Foto op kurk
Het programma op de website is erg makkelijk in opzet. Je kunt online je ontwerp maken of een PDF doorsturen. Uiteraard moet je ook nog even kiezen of je een staand/liggend model wilt en wat het formaat mag zijn van je ontwerp. Keuze kunnen maken? Indien je een PDF hebt aangeleverd mag je de bestelling afronden. Heb je gekozen om iets te ontwerpen dan mag je nu gaan spelen in het online programma. Kies je voor een eigen foto of maak je door middel van vormen een artistiek kunstwerk?
Mijn ontwerp
Ik heb er voor gekozen om een foto op kurk te laten afdrukken met een speciale ruimte om dingen op te kunnen prikken. Zo hoef ik niet in mijn aanstaande of in mijzelf te prikken, LOL. Tevens heb ik 50 ongevouwen kaarten met een foto af laten drukken bij hetzelfde bedrijf. Zo kan ik alle afspraken noteren en netjes bij houden. Achterop de kaart kan ik omschrijven wat de ervaring is en naderhand kan ik al deze kaarten bundelen in een fotoalbum. Zo kunnen we over een x-aantal jaren onze gedachtegangen nog eens nalezen.
Welke tip voor de voorbereiding van ons huwelijk heb je voor ons?
by Miranda | dec 19, 2019 | Feest(dagen), Kerst & Oud en Nieuw, Spanje
Feliz Navidad! Oefen dat maar alvast als je rond Kerstmis naar València reist. Een witte kerst is in de Spaanse stad aan zee meestal ver weg, maar het is wel een heel sfeervolle tijd om mee te maken. Verwacht veel tradities, lekker eten en bekende kerstklassiekers als ijsbanen, een grote kerstboom op het stadhuisplein en originele kerstmarkten.
Zie de kerstklassiekers: van ijsbaan tot kerststal
De straten van València zijn in de decembermaand fraai verlicht en op veel plekken ruik je de kerstgeur van geroosterde kastanjes en amandelen. Vanaf 29 november uur gaat de kerstverlichting in de kerstboom op het stadhuisplein Plaza del Ayuntamiento aan en wordt de ijsbaan geopend. Natuurlijk zijn ook de mooiste kerststallen – belenes – te bewonderen. Een hele fraaie staat in de Salón de Cristal van het stadhuis van Valencia en ook die in de kathedraal mag er zijn. Wie de allergrootste kerststal van Spanje wil zien, pakt de trein naar het historische dorp Xàtiva waar een kersttafereel is gebouwd van 1600 m2. Meer over kerst in València
Shop de beste boomcadeaus in designstad València
Historie en kersttradities wissel je af met shoppen in designstad València (in 2022 is de bestemming Design Capital of the World). Zet koers naar de wijken Ruzafa, Ensanche en El Carmen voor originele (vintage) shops en creatieve boetieks. Zo is conceptstore Simple een aanrader. Ze verkopen er van alles, van rieten manden, keramiek, kinderspeelgoed tot shawls. Een op en top traditionele winkel met een lange geschiedenis is Sombreros Albero, al sinds 1820 gespecialiseerd in allerhande hoofddeksels. Ook leuk (een reden om terug te komen): koop of geef een ticket voor het Valencia Culinary Festival in februari 2020. Om kennis te maken met de hedendaagse Valenciaanse keuken, bekende Spaanse Michelinsterrenchefs en te kijken naar culinaire films.
Proef traditionele kerstlekkernijen en kerstlunches
De Valencianen houden van lekker eten en drinken. Vtteel restaurants hebben speciale kerstmenu’s. Zoals het bekende restaurant La Cigrona in het historische centrum, bij Contrapunto in de Stad van Kunst en Wetenschap en bij La Ferrera op het strand. Ga je voor Michelinsterrenniveau? Kijk dan bij El Poblet van Quiqe Dacosta of restaurant Lienzo waar Maria José Suarez de scepter zwaait. Zorg daarnaast dat je op z’n minst de traditionele ‘kerstsnack’ Turrón (nougat) proeft en een warme chocolademelk met churros of een buñuelo (soort donut) bestelt bij een van de horchateria’s zoals Daniel in Mercado de Colón. De lekkerste turron om mee naar huis te nemen, koop je bij Turrones Ramos vlakbij Plaza de la Reina.
Luister naar muziek in het Palau de les Arts of in cafés in Ruzafa
Kerst betekent ook de tijd van concerten en shows. Wat te denken van een flamenco gitaarconcert? Zo opent de bekende Diego el Cigala op 21 december de eerste flamenco concertcyclus in het operagebouw Palau de les Arts, maar ook in Sala Girasol geniet je elke donderdag van live flamenco gitaarconcerten. Ook bijzonder zijn de concerten van de studenten van de Berklee School of Music in Sala El Loco op 9, 10, 16 en 17 december. Voor te gekke jazzmuziek en intieme concerten reserveer je een plekje bij Café Mercedes – jazz, tapas, tostas and more – in de bruisende wijk Ruzafa.
Struin over de leukste mercados de Navidad
Tijdens een citytrip València in december kies je uit maar liefst zeven kerstmarkten. In de straten rond Mercado Central staat de meest traditionele (van 1 december tot 6 januari) en voor ambachtelijke producten is er de Feria de Artesanía op Plaza de la Reina (van 30 november tot 6 januari). Een alternatieve markt is die van de creatieve Mercado de Tapinería, vanaf 20 december tot 5 januari koop je er niet-alledaagse cadeaus op de ho, ho, ho kerstmarkt. Tot slot tippen we de kerstmarkt bij de futuristische Stad van Kunst en Wetenschap vanaf 13 december tot en met 5 januari, inclusief foodtrucks, muziek en leuke workshops.
Prospero Año nuevo! Oud en Nieuw vieren in València
Ook nog met Oud en Nieuw in València? Mis dan niet de grootse feest op het stadhuisplein Plaza del Ayuntamiento. Geheel gratis met dj’s die draaien vanaf het stadhuisbalkon, veel vuurwerk en duizenden dansende mensen. Let wel: in València geen oliebollen maar ‘uvas’, druiven. Als de klok twaalf uur slaat, peuzel je snel 12 druiven op voor een heel jaar geluk. Het feest in het centrum duurt tot 01.45 uur waarna je doorgaat naar bijvoorbeeld de Marina Beach Club om te dansen op het strand tot de zon opkomt op 1 januari 2020.
Lees ook:
Recente reacties