Als je aan barbecue (BBQ) denkt, denk je waarschijnlijk aan warme, lange zomernachten met vrienden en een koud drankje. Maar er is een reden waarom we in de zomer BBQ’en. Met name vanwege het feit dat een traditionele BBQ vanwege geur en rook buiten moet staan en dan meteen wat aandacht vraagt. En die aandacht geef je het liefst als het warm is en niet als het regent en koud is.
BBQ in ieder jaargetijde
Toch is het prima mogelijk om ook in de minder warme jaargetijden lekker van een gebarbecued stukje vlees te genieten. Met een beetje moderne techniek is BBQ’en in de herfst of zelfs winter niet alleen mogelijk, maar zelfs heel eenvoudig. Een moderne barbecue is namelijk meer dan een bak waar je kolen in gooit met een rooster erboven. Bij Fonteyn vind je barbecues die niet alleen gemakkelijk te ontsteken zijn, maar die ook nog eens temperatuur gecontroleerd zijn en zelfs via een app op je mobiel uit te lezen zijn. Aangebrand eten is dan verleden tijd.
Nooit te koud met de juiste terrasverwarmer
En ook in de herfst of winter kun je je stukje vlees en gegrilde groenten prima buiten genieten. Omwille van het milieu zou ikzelf nooit een terrasverwarmer gewoon onder een overkapping hangen. Want dan ben je eigenlijk de buitenlucht aan het verwarmen. En dat is met de huidige gasprijzen ook niet meer helemaal van deze tijd. Maar toch kun je een tuinkamer best knus en warm krijgen met een elektrische terrasverwarmerr, zonder je helemaal blauw te betalen aan de energierekening.
Kosten en CO2-neutraal verwarmen
Er zijn ook een hoop mensen die kiezen voor een terrashaard waar ze dan stammetjes hout in verbranden. Dat geeft ook veel warmte en een lekker knus gevoel. Echter, echt goedkoper dan met gas of stroom verwarmen is het vaak niet. Als je een grote tuin hebt, kun je ook gedroogde dikke takken en stammen van gesnoeide struiken en bomen stoken. Dit is in principe CO2-neutraal en kost niets. Toch is deze optie minder wenselijk dan wellicht gas of elektriciteit, omdat het gepaard gaat met geuroverlast en een hele slechte luchtkwaliteit voor je directe omgeving. Dan is een terrasverwarmer met een dekentje wellicht een beter idee.
BBQ buiten, feestje binnen
En als al deze opties je niet bevallen, kun je natuurlijk ook gewoon de BBQ buiten hebben en het feestje binnen. Een heerlijke gegrilde steak met gegrilde groenten is net zo geschikt voor de dinertafel op Kerstavond als de typische kalkoen of rollade. En misschien nog wel veel lekkerder en onverwachter.
Veelgestelde vragen over Fonteyn haarden en BBQ’s
- Is het mogelijk om het hele jaar door te barbecueën?
Ja, met moderne barbecues van Fonteyn, die temperatuur gecontroleerd zijn en zelfs via een app op je mobiel uit te lezen zijn, is barbecueën in alle jaargetijden mogelijk. - Wat zijn goede opties om de buitenruimte warm te houden tijdens koude avonden?
Elektrische terrasverwarmers zijn een efficiënte en betaalbare optie om de buitenruimte warm te houden zonder de energierekening op te schroeven. - Zijn terrashaarden een milieuvriendelijke optie?
Terrashaarden kunnen een gezellige sfeer creëren, maar ze zijn mogelijk minder milieuvriendelijk dan verwarmen met gas of elektriciteit vanwege geuroverlast en luchtvervuiling. - Wat zijn alternatieven voor het verwarmen van de buitenruimte?
Als je een grote tuin hebt, kun je overwegen om gedroogde dikke takken en stammen van gesnoeide struiken en bomen te stoken, hoewel dit minder wenselijk is vanwege geuroverlast en luchtvervuiling.
Alle seizoenen staat ie aan :):
Wij houden niet van BBQ’en, we hebben er dan ook geen. Een enkele keer BBQ’en we wel bij familie of vrienden.
Gewoon gezamelijk buiten eten vinden we wel fijn.
Broodje pulled pork vinden wij erg lekker!
Hier wordt ook de bbq in de winter gebruikt. Toch wel lekker!
Wij BBQ nooit in de winter.
Ook in de winter gebruiken wij de BBQ, het liefst mijn eigen recept spareribs.
Spareribs… heerlijk!
Kipspiezen met kaneel en oregano.
Eendenborstfilet met pruimensaus. Een zoet sausje voor over de filet. Deze doet het ook goed met kerst