Met vier tieners in huis is er altijd wel iemand die wilt helpen met koken. Dat is is heel erg fijn want ofschoon ik heel erg graag kook, soms heb ook ik mijn dag eens niet en dan vind ik het fijn als iemand iets maakt. Er zijn echter ook wel eens dagen dat de kinderen uit zichzelf willen koken. Dan is een kookboek dat gericht is op kinderen wel zo prettig. Het vegetarisch kinderkookboek heeft maar liefst 50 stap-voor-stap recepten gebundeld.
Het vegetarisch kinderkookboek
De inhoud van dit boek bestaat uit 14 pagina’s. Op deze pagina’s wordt uitgelegd welke keukenregels, materialen, gezond eten, groenten, fruit, zetmeelrijke kookhydraten, zuivel en smaakmakers en als laatste eiwitten en vezels zijn. Alle kennis dus voor een hygiënische en gezonde maaltijd van de schijf van 5!
De rest van het boek is opgedeeld in 6 categorieën te noemen:
- Overheerlijk ontbijt
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. In plaats van een boterham zijn er tal van andere gerechten die je in de ochtend kunt eten. In dit boek vind je maar liefst 6 heerlijke recepten voor een stevig, lekker en gezond ontbijt! - Supersnacks
Ga jij voor een kant en klaar koekje ui de kast of maak je liever je eigen bananenchips, salade of rauwkost met lekker dipje? Wil je liever iets dat er nog meer uitspringt kijk dan eens in het boek voor nog meer lekkere alternatieven. - Lekkere lunch
Waarom zou je voor een boterham met beleg kiezen als je ook een lekkere groentewrap kunt nemen? Ik denk niet dat ik hier nog iets aan toe te voegen heb. - Sprankelende drankjes
Van al dat lekkers krijg je ook dorst. Les deze met een heerlijk sprankelend drankje terwijl je geniet van de zon buiten. Kookboek erbij en kijken wat voor lekkers je vanavond gaat maken… - Mmm… maaltijden
De meeste recepten vind je in deze categorie. Opvallend ook dat ze lekker divers zijn uit verschillende keukens. Zo zie ik pasta maar ook curry en burgers voorbij komen. Je krijgt er spontaan trek van. - Zalig zoet
Na het warm eten volgt er meestal een toetje. Doordat deze vaak zoet is, is het ook het meest lekkere van de dag. toch hoeft ook dat niet ongezond te zijn. Kijk maar eens hoe je gezond en zoet goed kunt combineren.
En dat alles vegetarisch!
Conclusie
Opvallend is de mooie verschijning van het boek. Een prachtige en kleurrijke kaft met net zo’n kleurrijke en duidelijke uitleg van binnen. Het is dan ook meteen geliefd bij mij en de kids. Zelfs gerechten met ingrediënten dat hun normaal niet zo trekt, weet nu hun aandacht te vinden. De uitgebreide inleiding vind ik een groot pluspunt. Ofschoon ik ze natuurlijk al diverse “keukenregels” heb eigen gemaakt, is het niet verkeerd om dit ook eens van een “ander” te horen en zelfs met een uitgebreidere uitleg én uitbreiding. Tevens is het geweldig dat de schijf van vijf zo goed aan bod komt. Het enige wat ik een gemiste kans vind is de afwezigheid van uitleg waarom je van het een meer en van het ander minder moet binnen krijgen.
Informatie
Het vegetarisch kinderkookboek
ISBN: 9789020691771
Uitgeverij: Kluitman
Leeftijd: 8+
Lees ook Het grote Kluitman Kinderkookboek
Dat klinkt goed in de oren voor mijn zoontje die vaker vegetarische gerechten zou willen eten.
Vooral snacks en lunch willen d ekids nog wel eens zelf maken. Dit lijkt me een leuk boek voor ze om weer eens wat uit te kunnen proberen
Wellicht kunnen de kinderen met dit boek uitbreiden.
Leuk zo’n vegetarisch kookboek voor kinderen, nog niet eerder gezien.
Ik had er ook nog geen eerder gezien dus was ook positief verrast.
Leuk ik ga hem eens opzoeken! Wij zijn niet vegetarisch maar doen wel ons best om minder vlees te eten!
Wat onwijs goed dat jullie proberen steeds vaker vega te eten. Ik denk dat het niet alleen een kwestie van wennen is maar ook nieuwe dingen proberen Zodat je het vlees niet mist bij het gerecht.
Lekker vega!
Daar word ik dus ook zo blij van
Dit leest als een geweldig boek zeg! Mijn oudste dochter eet niet graag vlees en kookt zelf (ze is 9), dus dit is een geweldig leuk cadeau voor haar verjaardag. Gaat op haar verlanglijstje!
Met 9 jaar is dit inderdaad een mooi boek.
Hopelijk is hier iets uit te maken wat de kinderen en kleinkinderen wel eten. Tot nu toe gaan de vegetarische gerechten die ik maak er niet van harte in
Dan heb je echte vleeseters in huis.