Heeft u ook wel eens dat u geen zin hebt om veel tijd te besteden aan een maaltijd? Ik heb het zelf vooral in het weekend of als het ontzettend warm weer is, dat ik eigenlijk geen zin heb om uitgebreid te koken. Dan is het heerlijk om even lekker makkelijk te doen. Dit recept is snel en makkelijk te bereiden en bovendien nog lekker ook.
Benodigdheden (voor 8 wraps)
- 1 pak tortillawraps
- 4 kipkrokantschitzels
- 2 paprika’s
- blikje mais
- 1 krop ijsbergsla
- 1 pakje cheddarkaas (of een ander soort kaas zo je wilt)
- Honingmosterdsaus
- Cocktailprikkers
Honingmosterdsaus
Honingmosterdsaus kun je in de winkel kopen, maar je kunt het ook zelf maken. Hiervoor heb je nodig:
- 4 eetlepels mayonaise
- Mosterd
- Honing
- 1 eetlepel citroensap
- Snufje zout
Doe 4 eetlepels mayonaise in een schaaltje. Voeg hierbij naar smaak mosterd en honing toe. Dan nog een eetlepel citroensap en een snufje zout toevoegen. Roer dit allemaal door elkaar tot een lekker sausje.
Kip Krokant Wrap
Snijdt de kipschnitzels in reepjes en bak deze in wat boter of olie lekker krokant.
Bak in een andere pan de in stukjes gesneden paprika en mais.
Snijdt de ijsbergsla in reepjes.
Leg op elke wrap een plakje cheddarkaas. Verwarm de wraps in de magnetron ongeveer 45 seconden. Dan is de kaas ook lekker gesmolten. Leg op elke wrap wat ijsbergsla. Doe er daarna een paar reepjes kipkrokantschnitzel bovenop. Schep hier bovenop wat paprika met mais. En maak het af door er wat honingmosterdsaus overheen te doen.
Vouw de wraps dubbel en steek er een cocktailprikker in zodat het blijft zitten.
Ziet er lekker uit! Komt zeker op kan lijstje te staan
Ziet er heerlijk uit, ga ik zeker uit proberen
Vandaag gemaakt. Ook het sausje zelf gemaakt. Om de vingers bij af te likken. Heerlijk recept, dank je wel voor het delen.
Lekker !!!
Ga ik proberen.
Lijkt op de wrap met kip van Mc Donalds.
Dat wordt smullen.
Ik maak ze trouwens met zoete chilisaus.
Dat ziet er heerlijk uit!