Moestuinseizoen begonnen: dit zijn dé tips voor een succesvolle oogst

Zodra de dagen lengen en de zon zich vaker laat zien, begint het weer te kriebelen: de moestuin in! Of je nu een grote tuin hebt of een paar bakken op het balkon, het plezier van je eigen groenten en fruit verbouwen is elk jaar weer bijzonder. Maar een goede start is het halve werk. Daarom delen we handige tips voor het nieuwe moestuinseizoen, afgestemd op het Nederlandse klimaat.

Welke groenten en fruit groeien goed in onze bodem tijdens het moestuinseizoen?

Niet alle groentes zijn dol op onze vochtige klei of zandgrond, maar gelukkig zijn er heel wat soorten die het juist wél goed doen.

Groenten die het goed doen in Nederlandse moestuinen zijn onder andere sla, wortels, bietjes, radijs, courgette, sperziebonen, prei en boerenkool. Ook andijvie, spinazie en snijbiet groeien vaak moeiteloos. Heb je wat meer ruimte en zon? Dan zijn tomaten, komkommers en paprika’s ook een mooie uitdaging, al hebben die wel een beschut plekje of kas nodig.

Fruit doet het vooral goed als je kiest voor aardbeien, frambozen, bramen, rabarber of appelbomen. Bessenstruiken zijn sterk en leveren vaak jarenlang lekkere vruchten op met weinig moeite.

Ongedierte op een natuurlijke manier bestrijden

De grootste frustratie van veel tuiniers? Slakken. Ze kunnen in een nacht jonge zaailingen compleet wegvreten. Gelukkig zijn er een paar natuurlijke methodes die goed helpen.

Zorg voor voldoende natuurlijke vijanden in je tuin, zoals egels en vogels. Maak bijvoorbeeld een schuilplek voor egels of plaats een schaaltje water om ze aan te trekken. Ook een randje gemalen eierschalen of koffiedik rondom kwetsbare planten helpt, want slakken houden niet van scherpe randjes of droge ondergrond.

Zet je in de avond een paar schaaltjes bier in de tuin, dan lok je veel slakken naar één plek. Vergeet niet dat opruimen wel onderdeel is van deze methode. Wie liever niets doodt, kan elke ochtend of avond handmatig slakken verwijderen met een slakkentang of gewoon een emmertje.

Hoe geef je je planten goed water?

Water geven blijft een belangrijk punt, zeker als de lente droog begint of tijdens een warme zomer. Geef bij voorkeur in de vroege ochtend of late avond om verdamping te beperken. Planten die diep wortelen, zoals courgette of tomaat, hebben liever af en toe veel water dan elke dag een beetje.

Als je langer van huis bent, zijn er een paar slimme oplossingen. Denk aan druppelslangen, waterzakken met een kraantje of een plastic fles met kleine gaatjes ondersteboven in de aarde. Voor potten kun je werken met een waterreservoir of een lontje dat via een emmer water afgeeft aan de plant.

Wat als je té veel oogst hebt?

Een overvloedige oogst tijdens het moestuinseizoen is natuurlijk een feestje, maar soms is het zonde als niet alles op kan. Gelukkig zijn er manieren om je groente en fruit langer te bewaren en verspilling tegen te gaan.

Wecken is een oude, maar effectieve methode. Denk aan tomatensaus, courgetterelish of jam van je bessen. Het vereist even oefenen, maar is verrassend eenvoudig en heel duurzaam. Ook invriezen werkt goed voor veel groenten: blancheer ze kort en vries ze daarna per portie in.

Ruilen of weggeven is natuurlijk ook leuk. Deel je overschot met buren, familie of een lokale weggeefgroep. Zo maak je iemand anders blij én voorkom je dat jouw harde werk verloren gaat.